Гастрономический Париж
Францию
0

Где Поесть в Париже — Виные Дегустации, Рынки, Кафе и Рестораны

Париж – заветная мечта не только романтиков, но и гурманов. Еда здесь прекрасна везде: от высокой кухни в мишленовских ресторанах до блинов на улице, шоколадных эклеров и свежеиспеченных круасанов (куда же без них?) В принципе, пекарнями можно и ограничиться, и такое путешествие в Париж уже можно считать удачным, но французская столица может предложить гораздо больше. Так где поесть в Париже вкусно и иногда даже недорого?

Расширенный маршрут для гурманов обязательно должен в себя включать: дегустацию вин, покупку лучшего сыра, поход на рынок, ужин в дорогом ресторане с видом на город и миллион остановок в уютных кофейнях с прекрасным кофе и выпечкой. Начинаем рассказ про гастрономический Париж — адресами, конечно, поделимся.

Дегустация вин

Lavinia

3-5 Boulevard De La Madeleine

Lavinia – главная энотека Парижа, если не всей Франции, и с площадью 1500 кв.м. больше напоминает винный городок, чем магазин. В Lavinia можно найти практически любое вино из 40 стран мира, за бутылку берут от скромных 3 евро до практически бесконечности, но в любом случае покупка обойдется в разы дешевле, чем в Москве.

lavinia

Любое понравившееся вино можно попробовать в дегустационном зале. Если проголодаетесь после алкогольных экспериментов, поужинать можно на первом этаже в одноименном ресторане. Свежекупленную бутылку из Lavinia позволят открыть и распить тут же, безо всякой наценки.

Бесплатная винная дегустация

Если вы являетесь счастливым обладателем Paris Pass, то кроме бесплатного передвижения по городу и проходов в музеи вас ожидает и бесплатный вход на винную дегустацию в винном баре O’Chateau. Во время экскурсии вам расскажут о разных видах вина и способах их создания, а так же дадут на пробу некоторые вина.

Покупка сыров

Fromagerie GoncourtСыры

Адрес: 1 rue Abel Rabaud

Страничка в Facebook

Хозяин Fromagerie Goncourt перед открытием собственной молочной лавки объехал на велосипеде всю Францию, чтобы найти лучших сыроделов, так что в качестве продуктов можно быть уверенным.

Обязательно купите кремовый Реблошон из Савойи — выбирайте фермерский, с зеленой казеиновой пастилкой, лучше всего от аффинера Paccard.

Также попробуйте Кроттэн де Шавиньоль (лучший из козьих сыров) и Рокфор (с благородной плесенью).

Поход на рынок

Продуктовые рынки Парижа прекрасны все без исключения. Даже если вы не хотите готовить дома, сходить на рынок нужно в любом случае: поболтать с продавцами, поглазеть на парижан и проникнуться той самой настоящей французской атмосферой. Но вряд ли вам удастся удержаться и не купить хотя бы корзинку голубики. Несколько правил для посещения парижских рынков:

  • Приходите как можно раньше, особенно по воскресеньям, чтобы избежать толп покупателей и, как следствие, длинных очередей;
  • Если собираетесь что-то купить – делайте это быстро, нерасторопные покупатели рискуют услышать в свой адрес кучу недовольств от вечно жалующихся французов;
  • Оденьтесь красиво: парижский рынок – это точно «выход в люди» и местные тоже выгуливают здесь свои лучшие наряды. Только не берите зонт: даже во время дождя парижане спасаются лишь шляпами и капюшонами, открытым зонтам на людных рынках точно не место;
  • Не бойтесь фотографировать! Главное делайте это быстро и обязательно благодарите после удачного снимка.

Продуктовые рынки Парижа:

Marche d’Aligre (12-й округ)
Метро Ledru-Rollin

Le Marche des Enfants Rouges (3-й округ
Метро Filles du Calvaire

Rue Cler Market Street (7-ой округ
Метро Ecole Militaire

Marché Président Wilson (16-ый округ
Метро Iéna или Alma-Marceau

Marché Bastille (11-ый округ
Метро Ledru-Rollin

Marché Bastille

Рестораны с видом

Конечно, в Париже путешественников интересуют не только недорогие заведения. Ведь Париж — это рай для гурманов, и заведений со звездой Мишлена тут немало.

Le Jules VerneLe Jules Verne

Адрес: 9 Avenue Gustave Eiffel

Le Jules Verne – тот самый знаменитый ресторан на Эйфелевой башне. Ресторан примечателен не только тем, что занял место на главной башне страны, но и своими уютными залами, внимательным сервисом, а также роскошным меню из 5 блюд. Столик необходимо бронировать заранее.

La Tour d’Argent

Адрес: 15 Quai De La Tournelle

Этим рестораном, удостоенном звезды Мишлен, уже третье поколение подряд владеет семья Террай. Именно это место вдохновило студию Pixar на создание мультфильма «Рататуй».

Maison Blanche

Адрес: 15 Avenue Montaigne

Ресторан расположился на крыше Theatre des Champs Elysees и может похвастаться великолепными видами на Эйфелеву башню, Дом инвалидов и Сену.

Le Ciel de Paris

Адрес: 33 Avenue de Maine

Название – «Небо Парижа» — говорит само за себя: ресторан расположился на 56-м этаже башни Montparnasse, откуда открывается изумительный вид на весь город. Изюминка этого места – бар сладких вин, а также сладкий бар, в котором обязательно нужно попробовать десерт мильфей.

Кафе и пекарни

Будьте предельны осторожны при походе в пекарню: глаза разбегаются, вкусным кажется все, поэтому есть риск купить все сразу. Не торопитесь: хоть и кажется, что выбор бесконечен, все пекарни имеют похожий ассортимент, так что можно просто заходить каждый день в любую приглянувшуюся и пробовать новое пирожное. Особенно много отличных заведений на выходе из метро Saint Paul. Обязательно нужно попробовать фисташковый пирог, эклер (кофейный или ванильный), шоколадную оперу, mille-feuille (наполеон) и religieuse (двухуровневое заварное).

La Duree

La Duree многие любят за их знаменитые мини-пироженые макаруни. Но в  La Duree приятно посидеть и просто в одном из кафе: вас ждет вкусный кофе, разнообразие выпечки, красивая посуда пастельных тонов, а главное – настоящая французская атмосфера: за одним столиком сидят пожилые аристократки с кудрями, за другим – влюбленная пара, за третьим – группа друзей, обсуждающая идею нового бизнеса. Остается только оглядываться по сторонам, прислушиваться к незнакомой речи и закусывать самыми вкусными в городе макаруни.

La Duree

Не стоит стоять в очередях, чтобы взять коробочку макаруни с собой — если не успели купить в городе, всегда можно взять коробочку пирожных домой в аэропорту Шарль-де-Голь.

Если же вы в Париже надолго и уже устали от круассанов и эклеров, попробуйте эти оригинальные изысканные десерты в знаменитых кондитерских:

Des Gâteaux et du Pain – чизкейк с грейпфрутом

63 Boulevard Pasteur 

Pierre Hermé – мороженое с макарони и торт с каштанами и миндальным кремом

72 Rue de Bonaparte

Pierre Hermé

Sadaharu Aoki – японский десерт Opera Bamboo с шоколадом и зеленым чаем

56 Boulevard de Port Royal

Кофейни

И еще несколько мест для короткой передышки между осмотром достопримечательностей, где подают лучший кофе в городе:

 Ten Belles

10 Rue De La Grange Aux Belles

Fondation Cafe

16 Rue Dupetit Thouars

Café Kitsuné Paris at Palais Royal

51 Galerie Montpensier 

La Caféothèque (сайт)

52 rue de l’Hôtel-de-Ville

Fragments (сайт)

76 rue de Tournelles

Екатерина Петрова
Статьи по этой же теме
Куда поехать из Парижа на один день
Города Рядом с Парижем — Куда Съездить из Парижа на Один День
Paris Pass
Paris Pass — Настоящий Парижский All Inclusive
Маршрут по Парижу
Маршрут по Парижу — Основные Достопримечательности за Один День

Оставить комментарий

Ваш комментарий*

Ваше Имя*
Ваш сайт

Скачать чек-лист "Что взять с собой в путешествие" :
СКАЧАТЬ СЕЙЧАС!